Produktnamn: |
FENCHOL |
Synonymer: |
FEMA 2480; (+) - FENCHOL; FENCHOL; (1R) - (+) - FENCHYLALCOHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHYL ALCOHOL; ALPHA FENCHOL; 1 3,3-trimetyl-bicyklo [2.2.1] heptan-2-o |
CAS: |
1632-73-1 |
MF: |
C10H18O |
MW: |
154.25 |
EINECS: |
216-639-5 |
Produktkategori: |
|
Mol-fil: |
1632-73-1.mol |
|
Smältpunkt |
43-46 ° C |
Kokpunkt |
201-202 ° C (upplyst) |
densitet |
0,8704 (grovast) |
FEMA |
2480 | FENCHYLALKOHOL |
brytningsindex |
1,4723 (uppskattning) |
Fp |
165 ° F |
form |
propert |
pka |
15,38 ± 0,60 (förutspådd) |
JECFA-nummer |
1397 |
CAS-databasreferens |
1632-73-1 |
NIST-kemireferens |
Fenylalkohol (1632-73-1) |
EPA Substance Registry System |
Fenchol (1632-73-1) |
Farokoder |
Xi |
Riskredovisningar |
36/37/38 |
Säkerhetsförklaringar |
22-24 / 25-26 |
RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
WGK Tyskland |
3 |
RTECS |
DT5080000 |
Beskrivning |
Fenchylalkohol har en kamferliknande doft med citrusnoter och en bitter, kalkliknande smak. Den syntetiserades genom minskning av fenchon eller från furu terpener. |
Kemiska egenskaper |
Fenchylalkohol har en kamferliknande lukt med citrusnoter och en bitter, kalkliknande tjänst. |
Förberedelse |
Genom att reducera offenchone eller från tallterpener. |
Aromtröskelvärden |
Aromakarakteristik vid 1%: ren kylning kamferig, pinjig med en woodyeucalyptol och svaga gröna växtbaserade nyanser. |
Smakgränsvärden |
Smakfunktioner vid 1 till 5 ppm: intensiv kamferig, kylande, pinjig med anearthy nuance Det har minty-citrus lime och kryddig toner. |
Reningsmetoder |
Den framställs genom reduktion av (-) - fenchon och renas genom omkristallisation från * C6H6 / petether, eller destillation, eller |