|
Produktnamn: |
Geranylaceton |
|
Synonymer: |
(E) -geranylaceton; 10-dimetyl-9-undekadien-2-on (e) -6; 2,6-dimetyl-2,6-undekadien-10-on; 6,10-dimetyl- (E) -5 9-undekadien-2-on; 6,10-dimetyl-5,9-undekadien-2-on, (E); 9-undecadien-2-on, 6,10-dimetyl -, (E) -5; Aceton, Geranyl-; geranylacetan |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Produktkategori: |
|
|
Mol-fil: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Kokpunkt |
254-258 ° C (tänd) |
|
densitet |
0,873 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,467 (tänd) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifik gravitation |
0.873 |
|
Hydrolytisk känslighet |
4: ingen reaktion med vatten under neutrala förhållanden |
|
JECFA-nummer |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
CAS-databasreferens |
3796-70-1 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
5,9-Undecadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (E) - (3796-70-1) |
|
EPA Substance Registry System |
5,9-Undecadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (5E) - (3796-70-1) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
Hazard Note |
Irriterande |
|
HS-kod |
29141900 |
|
Kemiska egenskaper |
6,10-dimetyl-5,9-undekadien-2-on har en grön och rosig blommig lukt och färskblommig, lätt, men ganska genomträngande sötrosig, något grön, magnolialiknande lukt. Det smälter bra i lavendel och fruktiga toner, där det ger en ren och naturlig karaktär. Det hjälper till att runda ut blomsterbuketter |
|
Förberedelse |
Genom reaktion av linalool och etylacetoacetat med en alkalisk katalysator och efterföljande omarrangemang och dekarboxylering. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 60 ppb till 6,4 ppm |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 12 ppm: blommor, frukt, fet, grön, päron, äpple och banan |
