Produktbeskrivning

Ingefäraolja Grundläggande information

Produktnamn:	Ingefära olja
Synonymer:	Oljor, ingefära; FEMA2522; GINGER ESSENTIAL OIL
CAS:	8007-08-7
MF:
MW:	0
EINECS:
Produktkategori:	Förbättra organismens immunitet; Alfabetiska listningar; Eteriska oljor Smaker och dofter; Smaker och dofter; GH; Eterisk olja
Mol-fil:	Mol Fil

Ingefäraolja kemiska egenskaper

alfa	Vinkelrotation: -28 till -47 °
Kokpunkt	254 ° C (upplyst)
densitet	0,871 g / ml vid 25 ° C (tänd)
FEMA	2522 \| GINGEROLJA
brytningsindex	n20 / D 1,49 (tänd)
Fp	150 ° F
optisk aktivitet	[Î ±] 20 / D 39 °, snyggt
EPA Substance Registry System	Oljor, ingefära (8007-08-7)

Säkerhetsinformation för ingefäraolja

WGK Tyskland	2
RTECS	LY9480000

Användning och syntes av ingefäraolja

Kemiska egenskaper	Ingefära olja och ingefära oleoresin produceras från ingefära växten Zingiber officinaleRoscoe (Zingiberaceae). Ingefäraolja produceras genom ångdestillation av torkade jordstammar. Det är en ljusgul till gul vätska med den aromatiska, ihållande lukten av ingefära, men saknar den skarphet som vanligtvis förknippas med ingefära. Citrusanmärkningen av ingefära olja produceras av citral. d2525 0,871– 0,888; n20D 1.4880â € “1.4940; Î ± 20D? 45 ° till? 28 °; förtvålningsnummer: max.20; lösliga i etanol, lösningar är vanligtvis grumliga. Huvudkomponenterna i oljan är Î²-sesquiphellandrene och zingiberene.
Kemiska egenskaper	Uppnås genom ångdistillation av torkade, malda jordstubbor. Utbytet är ungefär 0 25 till 1,2%. Oljan har en varm, kryddig, aromatisk lukt; oljan tenderar att tjockna och markera vid exponering för luft. Oljan saknar skarphet hos de andraderivaten.
Fysikaliska egenskaper	Ingefäraolja är ljusgul till gul vätska Den är löslig i de flesta fxed oljor och i mineraloil Den är löslig, vanligtvis med grumlighet, i alkohol, men den är olöslig inglycerin och propylenglykol.
Användningar	Smak i mat och dryck.
Eterisk oljekomposition	Huvudbeståndsdelar inkluderar sesquiterpener, farnesen, metylheptenon, cineol, borneol, geranioland linalool.
Säkerhetsprofil	Måttligt giftig byingestion och intraperitoneala vägar. Hudirriterande. Mutation datarapporterad. När den värms upp till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor.