Produktbeskrivning

Mentylacetat Grundinformation

Produktnamn:	Mentylacetat
Synonymer:	5-metyl-2-(1-metyletyl)-,acetat,(la,2beta,5a)-cyklohexanol;5-metyl-2-(1-metyletyl)-,acetat,(la,2beta,5alfa)-cyklohexano;cyklohexanol, 5-metyl-2-,(1-metyletyl)-) (1alfa,2beta,5alfa)-;Mentol, acetat, cis-1,3,trans-1,4-;MENTHYLACETAT 97;MENTHYLACETAT 97%;cyklohexanol, 5-metyl-2-(1-metyletyl)-, acetat, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTOLACETAT
CAS:	89-48-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Produktkategorier:	C12 till C63; Karbonylföreningar; Estrar
Mol fil:	89-48-5.mol

Mentylacetat Kemiska egenskaper

Smältpunkt	25°C
alfa	D20 -79,42°
Kokpunkt	228–229 °C (lit.)
densitet	0,922 g/ml vid 25 °C (lit.)
FEMA	2668 \| MENTHYLACETAT (ISOMER OSPECIFICERAD)
brytningsindex	n20/D 1,447 (lit.)
Fp	198 °F
lagringstemp.	-20°C
JECFA-nummer	431
Merck	13,5863
CAS-databasreferens	89-48-5(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	Mentyl Acetat (89-48-5)
EPA ämnesregistersystem	(+/-)-Mentylacetat (89-48-5)

Mentylacetat Säkerhetsinformation

Farokoder	N
Riskuttalanden	51/53
Säkerhetsförklaringar	61
RIDADR	UN3082 - klass 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Miljöfarliga ämnen, flytande, n.o.s. HEJ: alla (inte BR)
WGK Tyskland	3

Mentylacetat användning och syntes

Beskrivning	Mentylacetat har en fräsch doft som liknar mynta och ros (vid utspädning). Den har en egenskap, fräsch, skarp smak, annorlunda än mentol (är mycket mildare). Den har en sval munkänsla med endast ett spår av mintsmak. Kan förberedas genom att reagera ättiksyraanhydrid med mentol i närvaro av vattenfritt natriumacetat.
Används	Mentylacetat är inom parfymeri; framhäver blommiga toner, särskilt de av ros, som används i toalettvatten som luktar lavendel. Har föreslagits för smaksättning extrakt med smak av kummin eller mynta.