Metyl-2-metyl-3-furyl-disulfid

Produktnamn:

Metyl-2-metyl-3-furyldisulfid

Synonymer:

disulfid, 2-metyl-3-furylmetyl; Furan, 2-metyl-3- (metylditio); Metyl- (2-metyl-3-furyl) Difulfid; metyl (2-metyl-3-furon) sulfid; METYL 2- METYL-3-FURYL-DISULFID 98 +%; 2-metyl-3- (metyldisulfanyl) furan; (2-metyl-3-furanyl) metanditiol; metyl- (metylditio) furan, 2-metyl-3- (metylditio) furan

CAS:

65505-17-1

MF:

C6H8OS2

MW:

160.26

EINECS:

265-797-1

Produktkategori:

sulfidsmak; alfabetiska listor; smaker och dofter; M-N; sulfidsmak

Mol-fil:

65505-17-1.mol

Kokpunkt

210 ° C (tänd)

densitet

1,163 g / ml vid 25 ° C (tänd)

FEMA

3573 | METYL 2-METYL-3-FURYLDISULFID

brytningsindex

n20 / D 1.5600 (tänd)

Fp

184 ° F

lagringstemp.

0-10 ° C

JECFA-nummer

1064

CAS-databasreferens

65505-17-1 (CAS-databasreferens)

NIST-kemireferens

2-metyl-3- (metylditio) furan (65505-17-1)

Farokoder

T

Riskredovisningar

25-36 / 38

Säkerhetsförklaringar

28-36 / 37 / 39-45-37 / 39-26

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Tyskland

3

RTECS

JO1975000

HazardClass

6.1

PackingGroup

III

HS-kod

29321900

Beskrivning

Metyl-2-metyl-3-furyldisulfid har en stekt köttlukt.

Kemiska egenskaper

Metyl-2-metyl-3-furyldisulfid har en stekt köttlukt.

Kemiska egenskaper

klar gul vätska

Aromtröskelvärden

Aromkaraktäristik vid 1,0%: svavelhaltig, köttig, vegetativ och kemisk liknande med lök och rostad nötköttnyans

Smakgränsvärden

Smakegenskaper: svavelhaltig, köttig, vegetativ, buljong och smakrik med en metallisk nyans