Natural Ethyl propionate 's cas-kod är 105-37-3
|
Produktnamn: |
Naturligt etylpropionat |
|
Synonymer: |
ETYLPROPANOAT;ETYLPROPIONAT;Etyl-n-propanoat;FEMA 2456;TRIANOSYRAETYLESTER;RARECHEM AL BI 0159;PROPIONIC ETER;PROPIONSYRA ETYLESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Mol fil: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Smältning punkt |
−73 °C (lit.) |
|
Kokning punkt |
99 °C (lit.) |
|
densitet |
0,888 g/mL vid 25 °C (lit.) |
|
ånga densitet |
3,52 (mot luft) |
|
ånga tryck |
40 mm Hg (27,2 °C) |
|
FEMA |
2456 | ETYLPROPIONAT |
|
brytande index |
n20/D 1.384 (lit.) |
|
Fp |
54 °F |
|
lagring temp. |
Brandfarligt område |
|
löslighet |
17 g/l |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klar färglös till ljusgul |
|
PH |
7 (H2O, 20 ℃) |
|
explosivt gräns |
1,8-11 %(V) |
|
Lukttröskel |
0,007 ppm |
|
Vatten Löslighet |
25 g/L (15 ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databas Referens |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi referens |
Propansyra, etylester (105-37-3) |
|
EPA ämne Registersystem |
Etyl propionat (105-37-3) |
|
Fara Koder |
F |
|
Risk Uttalanden |
11 |
|
Säkerhet Uttalanden |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Självantändning Temperatur |
887 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS-kod |
29159000 |
|
Farligt Ämnesdata |
105-37-3(data om farliga ämnen) |
|
Kemisk Egenskaper |
klar färglös till ljusgul vätska |
|
Kemiska egenskaper |
Etylpropionat finns i många frukter och alkoholhaltiga drycker. Det har den en fruktig doft som påminner om rom och används i smakkompositioner för skapar både fruktiga toner och rom. |
|
Kemisk Egenskaper |
Etylpropionat har en lukt som påminner om rom och ananas. |
|
Förekomst |
Rapporterat hittat i flera typer av vin, i vit druva var. Sauvignon, kakao, äppeljuice, apelsinjuice, grapefruktjuice, guava, melon, persika, ananas, jordgubbe, tomat, olika ostar, öl, konjak, rom, whisky, bourbon, maltwhisky, scotch, cider, konjak, kiwi och musslor. |
|
Används |
Etylpropionat är ett smakämne som är en transparent vätska, färglös, med en doft som liknar rom. det är blandbart i alkohol och propen glykol, löslig i fixerade oljor, mineralolja och alkohol, och sparsamt löslig i vatten. |
|
Används |
Lösningsmedel för cellulosaetrar och -estrar, olika naturliga och syntetiska hartser; smakämne; fruktsirap; skärmedel för pyroxylin. |
