Produktbeskrivning

NEROL Grundläggande information

Identifieringstest Kemiska egenskaper Användnings Beredningstoxicitet

Produktnamn:	NEROL
Synonymer:	NEROL BRI (98+%) FCC; Nerol lösning; cis-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol 97%;(2Z)-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol;2,6-DIMETYL-CIS-2,6-OKTADIEN-8-OL;2,6-OKTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETYL;2,6-DIMETYL-2,8-OCTADIEN; 7-DIMETYL-CIS-2, 6-OKTADIEN-1-OL
CAS:	106-25-2
MF:	C10H18O
MW:	154.25
EINECS:	203-378-7
Produktkategorier:	Sambucus nigra (fläder);Vaccinium myrtillus (Bilberry);Zingiber officinale (Ingefära);Acykliska Monoterpener;Biokemi;Terpener;Acykliska;Alkener;Artemisia vulgaris;Byggstenar;Kemisk syntes;Citrus aurantium (Cardamomum Elettaria); (Kardemumma); Humulus lupulus (Humle); Hypericum perforatum (St John'; Lavandula angustifolia (Lavendar) te);Melaleuca alternifolia;Näringsforskning;Ocimum basilicum (basilika); Organiska byggstenar;Fytokemikalier efter växt (Mat/krydda/ört);s vört)
Mol fil:	106-25-2.mol

NEROL Chemical Properties

Smältpunkt	<-15 °C
Kokpunkt	103-105 °C9 mm Hg (lit.)
densitet	0,876 g/ml vid 25 °C (lit.)
FEMA	2770 \| NEROL
brytningsindex	n20/D 1.474 (lit.)
Fp	226 °F
lagringstemp.	2-8°C
löslighet	absolut etanol: löslig (lit.)
pka	14,45±0,10(förutspådd)
form	Flytande
färg	Klar färglös till nästan färglös
Vattenlöslighet	1,311 g/L (25 ºC)
Merck	14,6475
JECFA-nummer	1224
BRN	1722455
CAS-databasreferens	106-25-2(CAS DataBase Reference)
EPA ämnesregistersystem	2,6-oktadien-1-ol, 3,7-dimetyl-, (2Z)- (106-25-2)

Säkerhetsinformation

Farokoder	Xi
Riskuttalanden	36/37/38
Säkerhetsförklaringar	26-36
RIDADR	UN1230 - klass 3 - PG 2 - Metanol, lösning
WGK Tyskland	2
RTECS	RG5840000
TSCA	Ja
HS-kod	29052210

NEROL-användning och syntes

Identifieringstest	Bestämning av total alkohol (OT-5). Mängden prov som tagits är 1,2 g; motsvarande faktor (e) i beräkningen är 77,13.
Kemiska egenskaper	Färglös oljig flytande Den bär en söt doft som liknar den färska rosen, bättre än geraniol, och med inslag av citronsmak. Kokpunkten är 227 ℃; flash punkten är 92 ℃; optisk rotation är [α] D ± 0 °. Blandbar i etanol, kloroform och eter; nästan olösligt i vatten. Det är isomeren av geraniol (trans; geraniol är cis). Naturligt lanolin och dess estrar finns i apelsinbladsolja, rosenolja, lavendelolja, Sri Lanka citronellaolja, bitter apelsinblomolja och bergamott, citron, vit citron, grapefrukt, söt apelsin och så vidare.
Används	Matsmakerna är främst för beredning av hallon-, jordgubbs- och citrusfruktsmaker och beredning av apelsinblomma, ros, magnolia huvudkryddor. Det är en krydda används ofta i jasmin, vita blommor, lila, liljekonvalj, narcisser, nejlika, mimosa, viol, vanilj, cymbidium, tuberos och citrus Köln. Det används också ofta i hyacint, gardenia, osmanthus, akacia smakformel. I matsmaken är dess hallon-jordgubbssmakeffekt ofta används. Produkten används också vid beredning av daglig makeup doft, såsom viol, apelsinblomma, jasmin, liljekonvalj, magnolia, kryddnejlika och annan sminkdoft av dofttyp. Det används flitigt i apelsinblomma, ros, jasmin, tuberos och andra dofter av doftande typ och matsmak av hallon, jordgubb. Den kan också användas för att producera ester kryddor.
Förberedelse	1. Olja av petitgrain används som råvara; det första steget är att eliminera linalool och terpener genom fraktionering; genom förtvålning fraktionen som innehåller primär alkohol kommer att göras till ftalatestrar; och sedan gå igenom rening och alkalisk förtvålning, geraniol (60 %) och nerol (40 %) blandning härleds; ta bort geraniol med blyklorid, genomgår återstodsvakuumdestillation eller ångdestillation, erhölls produkten. 2. Låt geraniolen och jodvätesyran reagera i den neutrala lösningen. Ta bort överskott av vätejodid med alkali, nerolen blandad med geraniol kan härledas, och separera sedan blandningen med användning av ovanstående metod. 3. Värm blandningen av samma mängd kamfer och ättiksyraanhydrid till kokning i närvaro av natriumacetat. Blandningen av geraniol och neryl alkohol kan härledas genom förtvålad förestring och sedan separeras blandningen med den förra metoden. 4. Reducering av citral i isopropanollösningen innehållande isopropanol aluminium kan också få blandningen av geraniol och nerol, och nerol är härledd genom återseparering.
Giftighet	GRAS (FEMA). LD504500 mg/kg (råtta, oral). högsta nivå FEMA (mg/kg): läsk 1,4; kall dryck 3,9; godis 16; bakad mat 19; pudding 1,0 till 1,3; användningsbegränsning (FDA $ 172. 515, 2000).
Beskrivning	Nerol har en fräsch, söt, rosliknande lukt och en bitter smak. Nerol kan syntetiseras från pinen.
Kemiska egenskaper	Nerol har en fräsch, söt, rosliknande lukt och en bitter smak.
Kemiska egenskaper	Klar färglös till nästan färglös vätska
Kemiska egenskaper	Nerol förekommer i små mängder i många eteriska oljor där det alltid åtföljs av geraniol; dess namn kommer från dess förekomst i neroliolja. Nerol är en färglös vätska med en behaglig rosliknande lukt, som till skillnad från den av geraniol, har en fräsch grön ton. Nerol genomgår samma reaktioner som geraniol men cykliserar lättare i närvaro av syror. Nerol tillverkas tillsammans med geraniol från myrcen i den beskrivna processen för geraniol. Det kan separeras från geraniol genom fraktionerad destillation. Nerol används i parfymeri inte bara för samma ändamål som geraniol, för till exempel i roskompositioner, som det ger en viss friskhet, men även i andra blomkompositioner. I smakarbete används det till buketterande citrussmaker. Teknisk-gradig nerol, ofta i blandning med geraniol, används som mellanprodukt vid framställning av citronellol och citral.
Används	Nerol är ett smakämne medel som är en färglös vätska med en lukt som liknar färska, söta rosor och innehåller geranoils och andra terpenalkoholer. den är blandbar i alkohol, kloroform och eter olösliga i vatten. den erhålls av syntes. den kallas också cis-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol.
Används	Nerol är en isomer av Geraniol (G367000), som används vid syntes av insektsmedel. Det är det också används i syntesen av Angelicoin A och Herecinone J, som hämmar kollageninducerad trombocytaggregatjon.
Används	nerol är en primär alkohol som används i parfymer, särskilt de med ros och apelsinblommor dofter. nerol är en naturligt förekommande fraktion i olja av lavendel, apelsin blad, palmarosa, ros, neroli och petitgrain. Den är färglös och har en rosliknande doft.
Definition	ChEBI: Den (2Z)-stereoisomer av 3,7-dimetylokta-2,6-dien-1-ol. Det har isolerats från eteriska oljor från växter som citrongräs.
Förberedelse	Från pinene.
Aromtröskelvärden	Detektion: 680 ppb till 2,2 ppm; aromegenskaper vid 2%: rosa, lätt citrus, terpy och blommig, påminner[1]cent om linalooloxid med aldehydiska vaxartade och fruktiga nyanser
Smaktröskelvärden	Smak egenskaper vid 10 ppm i 5 % socker och 0,1 % CA: rosa med citrusnyanser, fruktigt päron med blommiga citronellal toner
Säkerhetsprofil	Måttligt giftig av intramuskulär väg. Lätt giftig vid förtäring. En hudirriterande. Vid uppvärmning för nedbrytning avger den skarp rök och irriterande ångor.

NEROL Beredningsprodukter och råvaror

Beredningsprodukter	Citral-->Citronellol-->Geraniol-->NERYLISOBUTYRAT
Råvaror	Natriumacetattrihydrat-->Citral-->Linalool-->Vätesyra-->Aluminiumisopropoxid-->Geraniol