|
Produktnamn: |
Perilla aldehyd |
|
CAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
CIOH14O |
|
MW: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
Mol-fil: |
2111-75-3.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
<25 ° C |
|
Kokpunkt |
104-105 ° C10 mmHg (tänd) |
|
densitet |
0,967 g / ml vid 20 ° C (upplyst) |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,509 |
|
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
|
Fp |
204 ° F |
|
JECFA-nummer |
973 |
|
CAS-databasreferens |
2111-75-3 (CAS-databasreferens) |
|
EPA Substance Registry System |
1-cyklohexen-1-karboxaldehyd, 4- (1-metyletenyl) - (2111-75-3) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
F |
10 |
|
Giftighet |
LD50 i möss (g / kg): 1,72 oralt; hos marsvin (g / kg):> 5 dermalt (Food Chem. Toxicol.) |
|
Kemiska egenskaper |
p-Mentha-1,8-dien-7-alhas en kraftfull fet "kryddig, fet, örtartad lukt. |
|
Definition |
ChEBI: En aldehydetat är cyklohex-1-en-1-karbaldehyd substituerad med en prop-1-en-2-yl-grupperingsposition 4. |
|
Förberedelse |
Genom kromoxidation av perillaalkohol. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 30 till 62 ppm |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper 25 ppm: aromatisk, orange, albedo, träig, kryddig, vaxartad, söt, citrus, limeand aldehyd. |
