|
Produktnamn: |
Aldehydknopp |
|
CAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
C10H14O |
|
MW: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
Mol fil: |
2111-75-3.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
<25 °C |
|
Kokpunkt |
104-105 °C10 mm Hg (lit.) |
|
densitet |
0,967 g/ml vid 20 °C (lit.) |
|
brytningsindex |
n20/D 1,509 |
|
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
|
Fp |
204 °F |
|
JECFA-nummer |
973 |
|
CAS-databasreferens |
2111-75-3(CAS DataBase Reference) |
|
EPA ämnesregistersystem |
1-cyklohexen-1-karboxaldehyd, 4-(1-metyletenyl)-(2111-75-3) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskuttalanden |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
F |
10 |
|
Giftighet |
LD50 i möss (g/kg): 1,72 oralt; hos marsvin (g/kg): >5 dermalt (Food Chem. Toxicol.) |
|
Kemiska egenskaper |
p-Mentha-1,8-dien-7-al har en kraftfull fet-kryddig, oljig, örtig doft. |
|
Definition |
ChEBI: En aldehyd dvs cyklohex-1-en-1-karbaldehyd substituerad med en prop-1-en-2-ylgrupp på position 4. |
|
Förberedelse |
Genom kromoxidation av perilla alkohol. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 30 till 62 ppb |
|
Smaktröskelvärden |
Smakegenskaper vid 25 ppm: aromatisk, apelsin, albedo, träig, kryddig, vaxartad, söt, citrus, lime och aldehyd. |
