Produktbeskrivning

Fenetylfenylacetat Grundläggande information

Produktnamn:	Fenetylfenylacetat
Synonymer:	FENETYLFENYLACETAT 98 +% FCC; 2-fenetylfenylacetat; 2-fenyletyl-± -toluat; bensylkarbinylÎ ± -toluat; fenetylfenyllacetat;
CAS:	102-20-5
MF:	C16H16O2
MW:	240.3
EINECS:	203-013-1
Produktkategori:	API-mellanprodukter
Mol-fil:	102-20-5 mol

Fenetylfenylacetat Kemiska egenskaper

Smältpunkt	28 ° C (upplyst)
Kokpunkt	325 ° C (tänd)
densitet	1,082 g / ml vid 25 ° C (tänd)
FEMA	2866 \| FENETYLFENYLACETAT
brytningsindex	n20 / D 1,55 (tänd)
Fp	> 230 ° F
Färg	Färglös till slätt gult vätska
Odör	rosa, hyacintlukt
JECFA-nummer	999
CAS-databasreferens	102-20-5 (CAS-databasreferens)
NIST-kemireferens	Bensättiksyra, 2-fenyletylester (102-20-5)
EPA Substance Registry System	Bensenättiksyra, 2-fenyletyl ester (102-20-5)

Fenetylfenylacetat Säkerhetsinformation

Fenetylfenylacetat Användning och syntes

Kemiska egenskaper	Färglös till blekgul flytande eller kristallin fast substans
Kemiska egenskaper	Fenyletylfenyllacetat har identifierats i till exempel blommbetongen från Michelia champaca L. Det är en färglös vätska eller i form av kristaller (smp. 26,5 ° C), som har en tung, söt, ros- eller hyacintlukt och en distinkt honungnot . Estern används särskilt i blommiga doftkompositioner och som fixeringsmedel.
Kemiska egenskaper	Fenetylfenylacetat har en tung, söt, blommig och balsamisk lukt, något rosig och en söt, honungliknande smak.
Användningar	Fenetylfenylacetat är ett smakämne som är en färglös eller blekgul vätska, med en lukt som liknar rosor och hyacint, som blir fast vid <26 ° C (78,8 ° f). det är lösligt i alkohol, olösligt i vatten. den erhålls genom kemisk syntes.
Förberedelse	Genom förestring av fenylättiksyra med fenetylalkohol i närvaro av H2SO4; också bydirekt förestring i närvaro av gasformig HCl.
Smakgränsvärden	Smakfunktioner vid 25 ppm: honung, blommig, grön, ros, kakao, hö andtropisk kropp.
Säkerhetsprofil	Måttligt giftigt av intag. Brännbar vätska. När den upphettas till sönderdelning avger den skarpa ämnen rök och irriterande ångor. Se även ESTERS.