|
Produktnamn: |
Tetrahydrolinalool |
|
Synonymer: |
TETRAHYDROLINALOOL MED GC;3,7-DIMETYL-3-OKTANOL, 97+%;[R,(+)]-3,7-dimetyl-3-oktanol; fyra vätearomatiska kamforer alkohol; tetrahydrolinalool 3,7-dimetyl-3-oktanol; tetrahydrolilool; TETRAHYDROLINALOOL; 3-OKTANOL, 3,7-DIMETYL |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Produktkategorier: |
Alfabetiska listor;Smaker och dofter;Q-Z |
|
Mol fil: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-1,53°C (uppskattning) |
|
Kokpunkt |
71-73 °C6 mm Hg (lit.) |
|
densitet |
0,826 g/ml vid 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
|
brytningsindex |
n20/D 1.434 (lit.) |
|
Fp |
169 °F |
|
form |
Flytande |
|
pka |
15,34±0,29(förutspådd) |
|
Densitet |
0.826 |
|
färg |
Klar färglös |
|
JECFA-nummer |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
78-69-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
3,7-dimetyl-3-oktanol(78-69-3) |
|
EPA ämnesregistersystem |
3-oktanol, 3,7-dimetyl- (78-69-3) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskuttalanden |
36/37/38-36/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-37/39 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
HS-kod |
29051990 |
|
Kemiska egenskaper |
Tetrahydrolinalool är en beståndsdel av honungsarom. Det är en färglös vätska med en linaloolliknande lukt som är något fräschare men tydligt svagare än så av linalool. Tetrahydrolinalool framställs genom katalytisk hydrering av linalool och används som ersättning för den mindre stabila linaloolen i parfymera aggressiva medier. |
|
Kemiska egenskaper |
Tetrahydrolinalool har en söt, fet, blommig doft (mer än linalool) med en citrusblommig smak. |
|
Kemiska egenskaper |
Klar färglös flytande |
|
Används |
Parfymer, smaksättning. |
|
Förberedelse |
Genom hydrering av dl-linalool i närvaro av palladiumsvart enligt Barbier och Lackin; även från magnesiumetylbromid och isoamylketon, eller genom hydrering av 2,6-dimetyl-2-okten-6-ol i närvaro av nickel vid 100°C; optiskt aktiva och racemiska former förväntas på grund av strukturen av denna produkt. |
|
Definition |
ChEBI: En fet alkohol som är 3-oktanol substituerad med metylgrupper i positionerna 3 och 7. Metabolit observerad i cancermetabolism. |
|
Aromtröskelvärden |
Arom egenskaper vid 1%: blommig linalool-liknande med en fet citrusskal och teliknande nyans. |
|
Smaktröskelvärden |
Smak egenskaper vid 1 till 15 ppm: ren och fräsch, blommig, teliknande med citrus och örtnyanser. |
|
Råvaror |
Linalool--> Etylmagnesiumklorid-->TRANS-2-OKTEN |
