Tetrahydrotiofen-3-One

Produktnamn:

Tetrahydrotiofen-3-on

Synonymer:

3-oxotetrahydrotiofen;3-tiacyklopentanon;dihydro-3(2h)-tiofenon;dihydro-3-tiofenon;tiolan-3-on;4,5-DIHYDRO-3(2H)-TIOFENON;3-TIOFANON;dihydrotiofen)-3(2h)

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

Produktkategorier:

Tiofen & Bensotiofen;tiofen smak; Tiofen smaker

Mol fil:

1003-04-9.mol

Kokpunkt 

175 °C (lit.)

densitet 

1,194 g/mL vid 25 °C (lit.)

ångdensitet 

>1 (mot luft)

brytningsindex 

n20/D 1,528 (lit.)

FEMA 

3266 | 4,5-DIHYDRO-3(2H)TIOFENON

Fp 

171 °F

lagringstemp. 

2-8°C

form 

Flytande

färg 

Färglös till ljusgul

Densitet

1.194

JECFA-nummer

498

BRN 

105201

CAS DataBase Referens

1003-04-9(CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Referens

Dihydro-3-(2H)-tiofenon (1003-04-9)

EPA ämnesregistersystem

3(2H)-tiofenon, dihydro- (1003-04-9)

Farokoder 

Xi

Riskuttalanden 

36/37/38

Säkerhetsförklaringar 

26-36-36/37/39

RIDADR 

OCH 3334

WGK Tyskland 

3

F 

8-13

Faroinformation 

Irriterande

TSCA 

Ja

HS-kod 

29349990

Beskrivning

Tetrahydro-tiofen-3-on är en heterocyklisk icke-aromatisk keton. Den har en vitlöksköttig, grön grönsak, smörig lukt.  Det finns i kokt nötkött, kaffe, rostad filbert och rostade jordnötter.
Tetrahydro-tiofen-3-on används som smakämne för livsmedel. Det är också en värdefull organisk substansnyckel som öppnar syntetisk tillgång till många derivat av tiofen.

Kemiska egenskaper

4,5-Dihydro-3-(2H)tiofenon har en vitlöksköttig, grön grönsaks-, smörig lukt. Det är en heterocyklisk icke-aromatisk keton.

Kemiska egenskaper

Klar ljusgul vätska

Används

Används för att blanda läsk, dryck, köttprodukter, konfektyr och mjölkprodukter.