Produktnamn: |
De piran |
Cas: |
36431-72-8 |
MF: |
C13H22O |
MW: |
194.31 |
Einecs: |
253-031-9 |
Produktkategorier: |
Smak; C12 till C20+; byggstenar; kemisk syntes; furaner; heterocykliska byggstenar |
Molfil: |
36431-72-8.mol |
|
Kokpunkt |
68-72 ° C3 mm Hg (lit.) |
densitet |
0,931 g/ml vid 25 ° C (lit.) |
Fema |
3774 | De piran |
brytningsindex |
N20/D 1.438 (säng.) |
Fp |
195 ° F |
JECFA -nummer |
1238 |
Brn |
1424383 |
CAS -databasreferens |
36431-72-8 (CAS-databasreferens) |
EPA Substance Registry System |
1-oxaspiro [4.5] dec-6-en, 2,6,10,10-tetrametyl- (36431-72-8) |
Säkerhetsuttalanden |
24/25 |
WGK Tyskland |
2 |
Kemiska egenskaper |
Teaskiranen är Fruktig, träig, sötaktig och jonliknande kamfhoraceous. |
Aromtröskelvärden |
Arom Egenskaper på 1,0%: Kylning av minty, woody tallliknande, mentolisk, Kamphorous med en liten grön eterisk nyans. |
Smaktröskelvärden |
Smak Egenskaper vid 10 ppm: kylgrön, mentolisk, träig tall och Cedar-liknande med en växtbaserad nyans. |