|
Produktnamn: |
TRANS-2-HEXENYLACETAT |
|
CAS: |
2497-18-9 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
219-680-7 |
|
Produktkategori: |
Alfabetiska listor; Smaker och dofter; G-H; C8 till C9; karbonylföreningar; estrar |
|
Mol-fil: |
2497-18-9.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-65,52 ° C (uppskattning) |
|
Kokpunkt |
165-166 ° C (tänd) |
|
densitet |
0,898 g / ml vid 25 ° C (upplyst) |
|
FEMA |
2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETAT (E) |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,427 (tänd) |
|
Fp |
137 ° F |
|
Specifik gravitation |
0.90 |
|
JECFA-nummer |
1355 |
|
BRN |
1721851 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brännbart. Oförenligt med starka baser, starka oxidationsmedel. |
|
CAS-databasreferens |
2497-18-9 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
2-hexen-1-ol, acetat, (E) - (2497-18-9) |
|
EPA Substance Registry System |
2-hexen-1-ol, acetat, (2E) - (2497-18-9) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
MP8425000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29153900 |
|
Beskrivning |
trans-2-Hexen-l-ylacetat har en behaglig, fruktig lukt och motsvarande smak. Denna substans kan syntetiseras genom upphettning vid koka l-bromohexen-2 -ol med natriumacetat och ättiksyra. |
|
Kemiska egenskaper |
2-Hexen-1-ylacetat har en behaglig, fruktig lukt och motsvarande smak. |
|
Kemiska egenskaper |
klar färglös toslätt gul vätska |
|
Kemiska egenskaper |
(E) -2-HexenylAcetat förekommer i många frukter och i vissa eteriska oljor, till exempel pepparmynta. Det är en fräsch, fruktig, lite grönt doftande vätska och används i fruktsmaker. |
|
Förberedelse |
Genom uppvärmning vid kokningen, 1-bromohexen-2-ol med natriumacetat och ättiksyra. |
|
Smakgränsvärden |
Smakfunktioner vid 10 ppm: söt, grön, färsk och fruktig med en vaxartad applebackground. |
|
Råmaterial |
vinylalkohol |
